проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options

проектирование кухни с учетом норм СанПиН Options

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Процесс проектирования кухни ресторана — website это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.

Однако для более крупных ресторанов или click here ресторанов со сложными требованиями консультация профессионального архитектора или дизайнера, специализирующегося на планировке ресторанов, может get more info обеспечить более оптимальный и эффективный дизайн.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.